Hvorfor kun få vafler til morgenmad? Prøv disse lækre knasende vafler med peanut butter og sød hindbærmarmelade til aftensmad!
Fremgangsmåde
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedningstid: 4-7 min.
Forvarm dit vaffeljern.
Put 65 gram peanut butter i en stor skål.
Tilføj 2 spsk. ahornsirup, 1 spsk. rapsolie, 1 spsk. hørfrø, 3 spsk. varmt vand, 250 ml mælkeerstatning og ½ tsk. vaniljeekstrakt.
Rør rundt indtil dejen er jævn.
Tilføj 120 gram mel, 1 tsk. bagepulver og 1/8 tsk. salt.
Bland ingredienserne godt sammen, så der ikke er klumper.
Rør forsigtigt den ene pakke hindbær i dejen ved at folde det.
Sprøjt vaffeljernet med olie.
Bag vaflerne efter anvisning i dit vaffeljern.
Pynt vaflerne med de sidste hindbær.
Tilføj eventuelt mere peanut butter og ahornsirup når du serverer.