10 + 20 min | 10 servings | dessert | fester og helligdage
Med smagen af saftige bær og en fyldig vin, er denne søde og sofistikerede dessert perfekt til picnic eller havefesten.
Bland brombær, sukker, vin og vand sammen i en mellemstor gryde på medium varme. Lad det koge mens du regelmæssigt rører i det sådan at sukkeret opløses. Reducer varmen og lad det simre i 20 minutter. Hæld blandingen over i en skål gennem en si for at fjerne kerner. Rør citronsaften i. Lad blandingen køle ned i køleskabet i mindst 3 timer eller hen over natten. Anvend en ismaskine til at fryse blandingen. Overfør til en lufttæt beholder og frys i mindst 2 timer for at lade din sorbet blive fast.
