Jordbærhjerter

Lav denne lækre dessert med kun de fineste jordbær til din udkårne. Opskriften er nem – du skal bare skære hjerter ud af jordbær, og bage de søde og sprøde lag. Du kan anvende flødeskum på dåse, eller lave din egen (men så skal du også slikke skåle bagefter).

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 200°C. Rul tærtedejen ud på en overflade, hvor du har drysset lidt mel. Skær 6 hjerter med en småkageform, og læg dem på en plade med bagepapir. Bag i 12-14 minutter, eller indtil de er gyldne. Lad dem køle af.

Imens blander du flødeskum med vanilie. Smelt chokoladen i mikrobølgeovnen. Skær et jordbær på langs. Læg til side. Pyn de resterende jordbær, og skær dem i skiver på 0,5 cm.

Placer et bagt hjerte på hver tallerken. Læg en skive jordbær og en fjerdedel af flødeskummen ovenpå. Gentag med endnu et lag tærtedej, og igen med et jordbær og flødeskum. Pynt med smeltet chokolade og friske mynteplade.
Serveres med det samme.